Ricetta GNOCCHI  DI RICOTTA di chiara_healthytales

GNOCCHI DI RICOTTA

GNOCCHI DI RICOTTA

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ricetta vegetariana 🌱

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Procedimento

STEP 1

mescola ricotta, farina e sale e forma un panetto, dagli la forma allungata che vedi nel video e taglialo a pezzetti di circa 2 cm.

STEP 2

Fai bollire gli gnocchi in acqua salata e quando vengono a galla prendili delicatamente con un cucchiaio forato

STEP 3

Tuffali nella padella dove avrai precedentemente scaldato la crema di soia con la salvia

STEP 4

Impiatta e spolvera di parmigiano, decora con due foglie di salvia .

Lo chef consiglia:
Leggeri, facilissimi da fare e deliziosi, metteranno d’accordo tutti 😉. Sono buonissimi anche conditi semplicemente con burro e salvia .
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chiara_healthytales
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