STEP 1

preparare gli gnocchi dolci: lessare la patata è una volta fredda schiacciarla e unirla allo zucchero e alla farina Fare dei “serpentelli” e tagliarli a tocchetti Lessarmi in acqua bollente

STEP 2

preparare la zuppa: mettere a bollire l’acqua con lo zucchero di canna e lo zenzero tagliato a fette fono a farlo bollire, continuare per 10 minuti dalla bollitura

STEP 3

unire gli gnocchi cotti alla zuppa