STEP 1

Con un mattarello ho appiattito la fetta di pane nel verso lungo, adagiandola poi direttamente su pellicola trasparente

STEP 2

Ho spalmato prima il formaggio spalmabile, adagiato poi fette di mortadella sottili

STEP 3

Ho poi arrotolato pian pianino e sigillato il rotolino nella pellicola trasparente e messo in frigo per almeno 30 minuti

STEP 4

Tolto dal frigo ho spalmato sul top un altro pochino di formaggio spalmabile alle erbette e aggiunto del pistacchio pestato grossolanamente a mortaio

STEP 5

Ho poi tagliato il rotolo pian pianino e adagiato su vassoio et voilá, girella di mortadella pistacchiosa pronta all’assalto!🤪 Sono finite in 2 minuti 😋