STEP 1

Tritare nocciole tostate a farina, rimacinare la farina di polenta per renderla il più fine possibile. Unire tutti gli ingredienti aggiungere il burro ammorbidito ed impastare.

STEP 2

Avvolgere il panetto nella pellicola e lasciar riposare 20 minuti in frigo. Stendere l'impasto e disegnare ritagliando le facciate della casetta, il tetto e con stampi biscotti fare le forme per le decorazioni (albero natale, staccionata ecc).

STEP 3

Cuocere in forno a 180 gradi per il tempo necessario a dorare . Dipende dallo spessore che dai al biscotto. Sfornare e lasciare raffreddare. Preparare la glassa. Unire le parti della casa con la glassa. Decorare con ciò che si vuole.