STEP 1

Mettere la radice secca nel vino in infusione x 40 giorni al buio.

STEP 2

Agitare tutti i giorni.

STEP 3

Dopo 40 gg preparare lo sciroppo, sciogliendo lo zucchero in una parte di vino.

STEP 4

(Per facilitare lo scioglimento dello zucchero scaldare leggermente un po' di vino e fare sciogliere lo zucchero).

STEP 5

Una volta freddo, unire lo sciroppo

STEP 6

All'alcool e miscelare tutto insieme , poi filtrare ed imbottigliare.

STEP 7

Attendere almeno 30 GG prima di bere la genziana.