Name: Liquore alla liquirizia
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 80.00 g polvere di liquirizia; 500.00 ml alcool per liquore; 500.00 ml acqua; 400.00 g zucchero

Paola Catalano

Papachef.italia

Estate, Puglia, prranza domenicale, gazebo, cicale, birra fresca e cozze crude 😋

Aperitivo pugliese

Lucianaincucina

Gli spiedini gamberi e lime sono l’antipasto più veloce e profumato che possiate preparare per i vostri ospiti.
Si preparano in un lampo, sono belli da vedere e buoni da mangiare, cosa volere di più?
Sono dei semplici spiedini con gamberi ma con quel profumo in più regalato dal lime e dal finocchietto.

Una passata in padella e via, nel piatto!

Spiedini gamberi e lime

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Picnic in un Click

Delizie&Malizie di Paola

Stagione di aperitivi, serate all’aperto, convivialità. Le idee non bastano mai e la voglia di fare qualcosa di sfizioso ma veloce è tanta. Ecco i miei biscottini alla pizza, facili da realizzare, fragranti all’esterno e morbidi all’interno… e che dire, piacciono sempre a tutti. Del resto, chi può mai sbagliare con la pizza?

Biscottini alla pizza

Roberta

Impasto Semi Integrale, Pomodoro, Skyrella, Basilico

Pizzette

Il liquore alla liquirizia è una preparazione da fare a casa a base di alcool puro e liquirizia amalgamati con uno sciroppo di acqua e zucchero.
 Si tratta di un liquore di tradizione calabrese dal gusto intenso, da gustare a fine pasto come digestivo.

grammo

millilitro

Preparare lo sciroppo con acqua e zucchero. Farlo sciogliere a fuoco lento senza raggiungere il bollore.

Versare la polvere di liquirizia e girare per evitare che si formino grumi.

A completo scioglimento della liquirizia, spegnere e continuare a girare,  poi lasciare freddare .

Una volta freddo,  versare l' alcool e  incorporare bene.

Mettere in frigorifero e servire a fine pasto.