Gamberi in crosta di pasta sfoglia.
Gamberi in crosta di pasta sfoglia.
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Gamberi12
Semi di sesamoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire i gamberi e togliere il filo intestinale.
STEP 2
Massaggiarli con olio, sale e pepe.
STEP 3
Tagliare la pasta sfoglia a strisce e ricoprire i gamberi lasciando scoperta la coda.
STEP 4
Ricoprire di carta forno una teglia da forno e adagiare i gamberi. Spennellarli con olio e coprirli con i semi di sesamo.
STEP 5
Infornarli a 180° per 15 minuti. Servirli caldi.
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Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.
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