Fusilli crema di ricotta e basilico 🌿
5.0
Fusilli crema di ricotta e basilico 🌿
5.0
(2)
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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FUSILLONI CON CREMA DI RICOTTA E BASILICO E DATTERINI
Spaghetti con crema di pomodorini, ricotta e basilico.
Procedimento
STEP 1
Calare la pasta in acqua bollente e nel frattempo che cuoce unire in un contenitore la ricotta, il basilico, i pinoli, sale e olio.
STEP 2
Frullare tutto fino a quando non si crea un composto omogeneo.
STEP 3
Scolare la pasta in una padella, aggiungete la crema e amalgamate tutto.
Lo chef consiglia:
Per un gusto più intenso potete sostituire il basilico con la rucola!
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