Fusilli con spinaci , in crema di taleggio e pecorino
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Fare sciogliere nel latte il taleggio e il pecorino, aggiungere il pepe
STEP 2
Mettere in una teglia l'olio extravergine d'oliva e 2 spicchi d'aglio e fare rosolare. Poi aggiungere gli spinaci crudi, fare cuocere fin quando appassiscono
STEP 3
Scolare la pasta e mettere nella crema di formaggio insieme agli spinaci
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