Fusilli al sugo
Fusilli al sugo
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- Fusilli al sugo
Olio exstravergine di oliva100Ā ml
Vino bianco (13 %vol)200Ā ml
Fusilli corti bucati350Ā g
Pomodori200Ā g
Cicaleq.b.
Saleq.b.
Misto allo scoglio(vongole fasolari cannolicchi5Ā
Procedimento
STEP 1
Iniziate a pulire i frutti di mare tenendoli a bagno in acqua fredda.
STEP 2
Prendere una padella aggiungere lāolio extravergine di oliva con uno spicchio dāaglio.
STEP 3
A questo punto aggiungete i frutti di mare e i pomodorini tagliati.
STEP 4
Aspettate che i frutti di mare si siano schiusi,quindi sfumate con il vino bianco, e lasciate evaporare.
STEP 5
Prendete una padella e mettete dellāacqua fredda quando bolle buttate la pasta e fatte cuocere per 8 minuti.
STEP 6
Quando la pasta ĆØ cotta scolatela e mettetela nella padella del condimento di pesce.
STEP 7
Fate insaporire qualche minuto.
STEP 8
Servite con una spolverata di prezzemolo.
STEP 9
Buon Appetito!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Presente in
Domande e recensioni