Ricetta Funghi gratinati di francescacass

Funghi gratinati

Funghi gratinati

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Carnosissimi funghi Portobello insaporiti da una deliziosa panatura

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Ingredienti

  • funghi Portobello8

  • pancarrè3 fette

  • pangrattatoq.b.

  • prezzemoloq.b.

  • olio e saleq.b.

  • Aglio1 spicchio

Procedimento

STEP 1

Metti in tritatutto le fette di pancarrè e riducile in briciole, aggiungi il pangrattato, lo spicchio d'aglio, i gambi dei funghi, il prezzemolo, il sale e abbondante olio, trita tutto fino ad ottenere un composto sbricioloso e umido.

STEP 2

Pulisci bene i funghi, sistemali su una teglia oleata e riempili con il trito ottenuto. Un filo d'olio sopra e...

STEP 3

...infornate in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti. Dovranno essere belli dorati in superficie.

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Domande e recensioni

francescacass
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Sono Francesca 😊 Mamma di Irene e Marco Al momento sono casalinga. Amo cucinare e mangiare. Mi potete seguire anche su Instagram @incucinadafrancesca Mi piace condividere le mie ricette, ma anche non mie, per "aiutare" le persone a cucinare...😉