Name: Funghi gratinati
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: funghi Portobello; pancarrè; pangrattato; aglio; prezzemolo; olio e sale

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Mostraci le tue migliori ricette vegeteriane (ma golose!) e vinci un grembiule di Al.ta Cucina!

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

incucinadafrancesca😋

Carnosissimi funghi Portobello insaporiti da una deliziosa panatura

fetta

q.b.

spicchio

Metti in tritatutto le fette di pancarrè e riducile in briciole, aggiungi il pangrattato, lo spicchio d'aglio, i gambi dei funghi, il prezzemolo, il sale e abbondante olio, trita tutto fino ad ottenere un composto sbricioloso e umido.

Pulisci bene i funghi, sistemali su una teglia oleata e riempili con il trito ottenuto. Un filo d'olio sopra e...

...infornate in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti. Dovranno essere belli dorati in superficie.

Funghi gratinati

Carnosissimi funghi Portobello insaporiti da una deliziosa panatura

Carnosissimi funghi Portobello insaporiti da una deliziosa panatura

Modalità Passo Passo

Ingredienti

Procedimento

Modalità Passo Passo