FROZEN YOGURT BARK AI FRUTTI ROSSI
FROZEN YOGURT BARK AI FRUTTI ROSSI
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt greco500 g
Miele2 cucchiai
More50 g
Mirtilli50 g
Lamponi50 g
Cocco rapéq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettiamo lo yogurt greco in una ciotola, uniamo il miele e mescoliamo per amalgamare bene il tutto.
STEP 2
Stendiamo il composto su una teglia rivestita di carta forno, creando uno strato uniforme di circa 1,5 cm.
STEP 3
Distribuiamo su tutta la superficie i frutti rossi, spolveriamo di cocco rapè e per ultimo i semi di finocchio.
STEP 4
Copriamo la teglia con la pellicola e mettiamo in freezer per 4 ore.
STEP 5
Una volta completamente congelato, tiriamo fuori e lo rompiamo, ricavandone delle barrette.
STEP 6
Possiamo mangiarlo subito oppure possiamo conservarlo in freezer dentro un sacchetto per alimenti.
Lo chef consiglia:
Potete addolcire lo yogurt come meglio preferite, usare frutta fresca di stagione
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.
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