STEP 1

montate l’uovo con lo zucchero per qualche minuto

STEP 2

aggiungete l’olio e montate ancora qualche minuto

STEP 3

versate la farina

STEP 4

aggiungete la scorza dei mezzo limone grattugiato

STEP 5

amalgamate tutto il composto e mettete il panetto a riposare in frigo ALMENO per 30 minuti.

STEP 6

Stendetelo, date forma ai biscotti col coppa pasta e formate l’incavo cuoricioso col dorso del cucchiaino

STEP 7

infornate a 180 grandi per circa 15 minuti

STEP 8

Una volta raffreddati spolverateli leggermente con lo zucchero a velo