STEP 1

iniziate montando bene le uova con lo zucchero

STEP 2

aggiungete l’olio a filo e montate bene con la frusta ancora fino a quando non sarà tutto bello uniforme

STEP 3

aggiungete la vaniglia, la buccia del mandarino e il lievito

STEP 4

incorporate la farina delicatamente con una spatola senza usare le fruste

STEP 5

una volta pronto il composto mettetelo nella spara biscotti e create i biscotti senza mettere niente sulla teglia antiaderente devono aderire bene- e cuoceteli per circa 10/15 minuti . Come sempre ogni forno cuoce a se quindi guardate che sono pronti a leggera doratura.