Ricetta Frittelle dolci di _animaincucina_

Frittelle dolci

Frittelle dolci

Tempo totale
5 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Frittelle dolci per merenda e colazione e una ricetta semplicissima e golosa che farà felice grandi e piccoli.

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Ingredienti

10

Procedimento

STEP 1

Friggete le vostre frittelle possibilmente in olio extravergine di oliva dopo di che fateli assorbire nella carta da cucina e successivamente tuffateli nello zucchero oppure spolverate con zucchero a velo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Frittelle dolci

STEP 2

In una ciotola versate tutti gli ingredienti tra ne un quarto di latte e il sale che aggiungete verso l’ultimo e impastate fino a formare una pala abbastanza liscia dopo di che mettete a raddoppiare in un contenitore oleato, a temperatura ambiente. Ci impiegherà circa 4 ore

Immagine del passaggio 2 della ricetta Frittelle dolci

STEP 3

Dividete l’impasto in 12 parti oppure la grandezza che desiderate dopo di che formate dei panetti abbastanza lisci e lasciate riposare coperti con la pellicola.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Frittelle dolci

STEP 4

Stendete i panetti di un diametro di circa 30 cm, (aiutatevi con una spolverata di farina) dopo di che fate dei tagli come nel immagine oppure sbizzarritevi a modo vostro. Copriteli con una salvietta da cucina e nel fra tempo in una padella scaldate l’olio.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Frittelle dolci
Lo chef consiglia:
Le frittelle si consigli di consumare subito calde ma rimangono comunque morbidi anche per il giorno dopo, sempre se avanzano 😄
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