FRITTELLE DI VERDURE 🥒🥔
FRITTELLE DI VERDURE 🥒🥔
Tempo totale 20 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Grattugiare la zucchina e la patata dolce (quest’ultima dopo averla privata della buccia), metterle in una ciotola, unire la farina, l’uovo, le spezie e mescolare.
STEP 2
Aggiungere il taleggio, anche questo grattugiato oppure tagliato a piccoli pezzetti, amalgamare nuovamente.
STEP 3
Far riscaldare un filo d’olio in padella. Con l’aiuto di un cucchiaio prelevare piccole porzioni di impasto e metterle a cuocere (appiattendo leggermente) qualche minuto per ogni lato.
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗
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