Ricetta Frittata primavera di elenabianchi64

Frittata primavera

Frittata primavera

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Frittata vegetariana

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Procedimento

STEP 1

Tagliate a dadini le verdure. Soffriggete prima i cipollotti, poi aggiungete le patate ed infine le zucchine

Immagine del passaggio 1 della ricetta Frittata primavera

STEP 2

Sbattete le uova con il pecorino grattugiato

Immagine del passaggio 2 della ricetta Frittata primavera

STEP 3

Aggiungete sale e pepe a piacere dopo aver eliminato eventuale olio in eccesso

Immagine del passaggio 3 della ricetta Frittata primavera

STEP 4

Aggiungete le uova alle verdure mescolandole lentamente

Immagine del passaggio 4 della ricetta Frittata primavera

STEP 5

Rosolatela su entrambi i lati ed è pronta !!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Frittata primavera
Lo chef consiglia:
Vi raccomando di soffriggere il cipollotto a dovere così il suo sapore vi accarezzera' il palato
elenabianchi64

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