STEP 1

Mettiamo la sera prima l orzo a bagno lavandolo sotto acqua corrente.

STEP 2

Sgusciamo i gamberetti o li prendiamo già fatti cdandoli una scottata

STEP 3

Puliamo e tagliamo le zucchine a pezzi

STEP 4

Cuociamo l orzo e le zucchine insieme con brodo vegetale per 35 minuti

STEP 5

All ultimo aggiungiamo i gamberetti

STEP 6

Una volta freddo mettiamo formaggio pangrattato e 4 uova mischiamo il tutto e mettiamo in teglia

STEP 7

Cuociamo in forno a 180 c. Per 25 /30/ minuti