STEP 1

Pulire la zucchina e tagliarla a fette sottili uguali

STEP 2

Sbattere le 4 uova in una ciotola a parte e aggiungere sale e pepe.

STEP 3

Accendere il fornello e mettere una padella a fuoco medio, dopodiché aggiungere un po’ d’olio

STEP 4

Quando l’olio è caldo mettere le fette tagliate nella padella. Aggiungere le uova.

STEP 5

Una volta che la parte sopra comincia a prendere colore, cercate di girare la frittata cosicché tutte e due le parti siano cotte allo stesso modo.

STEP 6

Consigli: Con le zucchine potete aggiungere qualsiasi altro ingrediente. Lo stesso vale per le spezie! È una ricetta super facile e fantasiosa, quindi sbizzarritevi!