Ricetta Frittata di recupero di maccheroni di nunziamarzocco

Frittata di recupero di maccheroni

Frittata di recupero di maccheroni

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
nunziamarzocco

Introduzione

Vi sarà capitato che vi  avanzi della pasta , ecco una buonissima idea per recuperare e ridurre gli sprechi alimentari.

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Ingredienti

  • pasta già cotta la mia formato rigatoni100 g

  • uova3 

  • formaggio grattugiato pecorino o parmigiano100 g

  • pepeq.b.

  • provola o scamorza100 g

Procedimento

STEP 1

Tagliuzzare la pasta con un coltello

Immagine del passaggio 1048 della ricetta Frittata di recupero di maccheroni

STEP 2

Sbattere le uova con pepe e formaggio grattugiato

Immagine del passaggio 1049 della ricetta Frittata di recupero di maccheroni

STEP 3

Unire la pasta alle uova e aggiungere la scamorza o la provola

Immagine del passaggio 1050 della ricetta Frittata di recupero di maccheroni

STEP 4

Eleare una padella,farla riscaldare e versarvi la pasta

Immagine del passaggio 1051 della ricetta Frittata di recupero di maccheroni

STEP 5

Far cuocere a fuoco moderato,girare la frutta con l'aiuto di un piatto o di un coperchio.. .far cuocere dall altro lato e buon appetito.

Immagine del passaggio 1052 della ricetta Frittata di recupero di maccheroni
Lo chef consiglia:
Si possono aggiungere a piacimento salumi
nunziamarzocco

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Domande e recensioni

nunziamarzocco
89 ricette

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