Frittata di melanzane
Frittata di melanzane
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
bianco d’uovo + 1 rosso90 g
saleq.b.
pepeq.b.
olio1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Tagliare le melanzane in una teglia,aggiungere l’olio e mettere in forno.
STEP 2
In una teglia aggiungere i bianchi d’uovo e un rosso con sale e pepe mischiare con le melanzane e mettere in forno, aspettando la giusta cottura.
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