FRITTATA DI CIPOLLE 🧅
FRITTATA DI CIPOLLE 🧅
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Uova8
Latteq.b.
Pepeq.b.
Erba cipollinaq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire e tagliare a fettine le cipolle e metterle in padella con un filo d’olio. Cuocere per una decina di minuti e poi aggiungere un goccio di latte (il segreto della mamma per far sì che la cipolla rimanga morbida e non si bruci) fino a che non si sarà assorbito.
STEP 2
Sbattere le uova assieme a del pepe e dell’erba cipollina tritata, unire le cipolle, mescolare e rimettere il tutto in padella. Cuocere da entrambi i lati a fuoco medio fino a doratura.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗
Presente in
Domande e recensioni