Frittata con patate e carote al curry
Frittata con patate e carote al curry
Tempo totale 30 minuti
Difficoltà Facile
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Ingredienti
patate medie2Â
carote2Â
scalognoq.b.
brodo vegetaleq.b.
o 5 uova4Â
spezie a piacereq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare le patate e carote e farle rosolare in una padella con scalogno e olio. Dopo qualche minuto aggiungere il latte,le spezie ed il brodo.
STEP 2
Aggiungere le uova e far cuocere la frittata qualche minuti per lato.
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