STEP 1

Sbattere le uova, aggiungere parmigiano grattugiato e sale

STEP 2

Versare in una padella d’olio e coprire

STEP 3

A seconda dei gusti, disporre i fiori di zucca subito o a fine cottura, perché sì: i fiori si possono mangiare anche crudi

STEP 4

I più agili possono girare la frittata