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Piatti unici
Focaccine super filanti senza lievito
25m
Facile
Per insaporire potete aggiungere anche un pizzico di pepe!
- Giovanni MeleProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Focaccine super filanti senza lievito
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Mescolare la farina, acqua e sale, e lavorare fino ad ottenere un panetto liscio. Lasciate riposare 15 minuti.
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Lavorare il panetto dandogli una forma allungata e ricavare delle porzioni da circa 70 g ciascuno.
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Stendere ogni porzione con un matterello fino ad ottenere una sfoglia sottile, spennellare tutta la superficie con olio, ripiegare un lato, aggiungere il ripieno, chiudere a libro, spennellare di nuovo la superficie e chiudere ancora a portafoglio.
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Cuocere in padella antiaderente 3 minuti per lato fino a quando non saranno belli croccanti.
5 di 5
Spaccare, mangiare e…ora non vi resta che taggarci nelle vostre storie e goderne insieme a noi 💙
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