Frisella primaverile
Frisella primaverile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
La frisella pronta deve solo essere immersa nell'acqua, non clorata, a temperatura ambiente.
STEP 2
Il tempo è a piacere: da pochi secondi a un minuto, secondo quanto la si ami bagnata.
STEP 3
La mia versione ha richiesto 10 secondi di ammollo.
STEP 4
Il procedimento è davvero molto semplice: tagliate i pomodori a pezzettoni deponeteli sull'anello di pane con delle foglioline di basilico, aggiungete le olive, i pezzetti di avocado, i pomodori secchi, le scaglie di grana, la spolverata di origano, olio e sale a pioggia.
STEP 5
Più condita più gustosa!
STEP 6
Si mangia con le mani.
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Siciliana nel DNA e Toscana di adozione. Hai mangiato? è la domanda che più mi rappresenta.
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