STEP 1

Sbattete le uova con il latte e la cannella in polvere. Immergere il pane in questo composto.

STEP 2

Mettere un po' di burro in una teglia e adagiare le fette di pane. Friggeranno per circa 2 minuti per lato.

STEP 3

Al momento di servire aggiungere un po' di zucchero a velo, frutti di bosco a scelta e un po’ di sciroppo d'agave.

STEP 4

La maggior parte delle ricette aggiunge zucchero al mix di uova, ma considerando che i toast francesi sono serviti sia con zucchero a velo che con sciroppo, l'ho evitato, perché non mi piace il troppo dolce.