Ricetta Chiacchiere, Frappe o Bugie ripiene di Nutella di altacucina

Chiacchiere, Frappe o Bugie ripiene di Nutella

Chiacchiere, Frappe o Bugie ripiene di Nutella

ricetta di

Introduzione

Chiacchiere, frappe, bugie...chiamale come preferisci, ma restano uno dei dolci (ovviamente fritti) preferiti del Carnevale. Noi, come nostro solito, abbiamo deciso di renderle ancora più golose, aggiungendo un generoso
cuore morbido di Nutella 🤤

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Ingredienti

6

Procedimento

STEP 1

Impastare insieme la farina, lo zucchero l'uovo intero, il tuorlo d'uovo, il burro ed il sale. Aggiungere il vino e continuare ad impastare.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Chiacchiere, Frappe o Bugie ripiene di Nutella

STEP 2

Stendere la pasta molto sottile su un piano e tagliare con una rotella dentellata dei quadrati da circa 8-10 cm per lato. Al centro di ogni quadrato adagiare una (abbondante) cucchiaiata di Nutella.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Chiacchiere, Frappe o Bugie ripiene di Nutella

STEP 3

Richiudere la pasta formando dei triangoli e sigillare bene i lati aiutandosi con poca acqua. Friggere nell'olio di semi a 170 gradi su entrambi i lati finchè le frappe non saranno dorate. Scolare su carta assorbente.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Chiacchiere, Frappe o Bugie ripiene di Nutella

STEP 4

Una volta pronte spolverare con lo zucchero a velo. Servire!

Immagine del passaggio 4 della ricetta Chiacchiere, Frappe o Bugie ripiene di Nutella

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