Chiacchiere di carnevale ๐๐ญ
Chiacchiere di carnevale ๐๐ญ
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina 00500ย g
Burro sciolto70ย g
Uova2ย
Vino bianco (13 %vol)ยฝย bicchiere
Zucchero semolato50ย g
Procedimento
STEP 1
Inserire nella planetaria la farina, lo zucchero il burro sciolto e azionare mescolando gli ingredienti, aggiungere poi i restanti ingredienti e far lavorare la planetaria fino ad ottenere un panetto uniforme.
STEP 2
Stendere il panetto o con l'aiuto di una macchina per pasta o con un mattarello e tanto "olio di gomito" ๐, ora non resta che ritagliare le nostre chiacchiere e friggerle in olio bollente, decorare con zucchero a velo e buone chiacchiere a tutti ๐
Lo chef consiglia:
Per ottenere un risultato ideale stendere la pasta fino a farla diventare sottile, questo renderร le nostre chiacchiere piene di bolle e friabili ๐
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni