Frangipane a modo mio

Name: Frangipane a modo mio
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1.00 bustina Lievito istantaneo; 150.00 ml Latte; 80.00 ml Olio evo; Uova; 2.00 pizzico Sale; 200.00 g Farina; Pomodorini pachino; Olive tagiasche denocciolate; 150.00 g Philadelphia; 100.00 g Rucola; 100.00 g Bresaola

Tempo totale

40 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

simosilicu

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Ingredienti

PER LA BASE

Lievito istantaneo1 bustina
Latte150 ml
Olio evo80 ml
Uova3
Sale2 pizzichi
Farina200 g

PER LA FARCIA

Pomodorini pachinoq.b.
Olive tagiasche denocciolateq.b.
Philadelphia150 g
Rucola100 g
Bresaola100 g

Procedimento

STEP 1

Scaldare il latte lievemente e mettere la bustina di lievito istantaneo

STEP 2

Aggiungere uova e olio con il sale ed iniziare ad amalgamare tutti gli ingredienti

STEP 3

Aggiungere la farina ed il parmigiano

STEP 4

Appena il composto sarà ben amalgamato metterlo su di una teglia oleata ed infarinata

STEP 5

Cuocere a 180 gradi ventilato per 25 minuti

Lo chef consiglia:

Per lo stampo usate quello furbo che lascia una sacca che sarà più facile da farcire

simosilicu

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simosilicu

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