Torta al cacao con marmellata di arancia
Torta al cacao con marmellata di arancia
In collaborazione con Le Conserve della Nonna
Introduzione
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Ingredienti
Uova2
Farina di riso140 g
Cacao amaro40 g
Latte80 ml
Olio di semi50 ml
Lievito per dolci½ bustina
Vanillina1 bustina
Marmellata di arance Le Conserve della Nonnaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola lavorare con le fruste le uova a temperatura ambiente con lo zucchero.
STEP 2
Aggiungere l'olio e il latte a filo. Unire anche la vanillina.
STEP 3
Setacciare la farina, il lievito, il cacao e aggiungerli al composto mescolando.
STEP 4
Versare all’interno di una teglia da 20 cm l'impasto e farlo cuocere in forno ventilato già caldo a 180°C per circa 30 minuti controllando il grado di cottura con uno stecchino.
STEP 5
Sfornare la torta, lasciarla riposare qualche minuto e quando si sarà completamente raffreddata tagliatela a metà in senso orizzontale, ottenendo due dischi della stessa misura.
STEP 6
Inumidire i due dischi con bagna al rum.
STEP 7
Spalmare la superficie con la marmellata di arancia e ricoprire con il secondo disco.
ingrediente consigliato
Marmellata di arance Le Conserve della Nonna
Arance italiane con scorzette, per una texture particolare e inaspettata. Con zucchero italiano. Altissima % di frutta: realizzata con 100 g di arance ogni 100 g di marmellata. Ideale spalmata sul pane o per arricchire dolci, crostate e plum-cake.
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti
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