STEP 1

Frulla i cubetti di zucca precedentemente cotti al vapore per circa 15 min rendendoli una crema.

STEP 2

Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola e poi versa il composto su una spianatoia e impasta aggiungendo della farina se necessario.

STEP 3

Una volta compatto, dividi l’impasto in 8/10 palline, schiacciale facendo dei buchi con le dita e cuoci a fiamma media in padella antiaderente (aggiungendo un filo d’olio se preferisci!) con il coperchio, girandole a metà cottura.

STEP 4

Bastano pochi min per lato e saranno pronte 😍