Focaccia magica sette vasetti
Focaccia magica sette vasetti
Introduzione
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Ingredienti
Farina 003 vasetti
Latte1 vasetto
Parmigiano1 ½ vasetti
Olioq.b.
Uova2
Lievito istantaneo per torte salate1 bustina
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire lo yogurt, le uova, il latte, l’olio, la farina, un pizzico di sale e il lievito istantaneo.
STEP 2
Amalgamare il tutto con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo, e farcire a piacere.
STEP 3
Ungere per bene uno stampo e versare il composto.
STEP 4
Decorare a piacere con semini vari, aggiungere un filo d’olio, e infornare a 180gradi per circa 20-25min fino a doratura.
Lo chef consiglia:
Farcire a piacere! Io ho utilizzato speck, pomodorini e stracchino, ma potete utilizzare ciò che avete in frigo
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