Focaccia integrale con farine miste con pomodorini Piccadilly
Focaccia integrale con farine miste con pomodorini Piccadilly
Tempo totale 2 ore e 30 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
farina integrale400Â g
polvere di mandorle100Â g
farina 00100Â g
olio EVO20Â ml
sale8Â g
pomodori150Â g
rosmarinoq.b.
sale grosso iodatoq.b.
emulsione: acquaq.b.
olio EVOq.b.
sale grossoq.b.
rosmarinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Fare l impasto mettere a lievitare con pellicola a contatto
STEP 2
Poi dopo la prima lievitazione mettere l olio in una teglia sistemare l impasto condire lasciare lievitare ancora
STEP 3
Cuocere forno preriscaldato a 240 per 25 minuti circa
STEP 4
Prima di cuocere in forno buttare sopra alla superfice della focaccia un emulsione con acqua olio, sale, rosmarino
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Presente in
Domande e recensioni