Focaccia di patate in padella
Focaccia di patate in padella
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Far bollire le patate schiacciarle unire uovo grana sale e farina
STEP 2
Formare un panetto Dividerlo in due stendere il primo in padella oliata farcire chiudere con il secondo
STEP 3
Cuocere da entrambe i lati per 7/8 minuti con coperchio
Lo chef consiglia:
Si può mettere qualsiasi affettato e formaggio di pasta dura
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Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.
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