Ricetta Focaccia Barese di FraiFornelli

Focaccia Barese

Focaccia Barese

Tempo totale
4 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La tradizione, la Puglia, Domenica, Famiglia...ecco con questi sinonimi potremmo racchiudere la regina del sud...lei...la focaccia barese ❤️

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Alle farine aggiungete il lievito sciolto nell'acqua e poi la patata lessa e dopo aver ottenuto un composto morbido aggiungete il sale.

STEP 2

Mettete l'impasto a lievitare direttamente in una teglia in ferro oliata per circa 2/3 ore.

STEP 3

Condite la focaccia con pomodori schiacciati a mano olive e origano e infornate a 230 gradi modalità ventilato fino a quando non sarà bella dorata

STEP 4

Servite calda e godete 🐷

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FraiFornelli
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