Ricetta Carpaccio di ovuli e porcini crudi di nicoletta.lazzeroni69

Carpaccio di ovuli e porcini crudi

Carpaccio di ovuli e porcini crudi

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Pulire bene i funghi, (assicurarsi che siano sanissimi) tagliarli a fettine molto sottili e condire con un pizzico di sale olio evo prezzemolo tritato scaglie di parmigiano e pepe macinato ...piatto semplicissimo dal sapore delicato

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Lavare e affettare sottilmente i funghi e condirli co gli ingredienti

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

nicoletta.lazzeroni69
8 ricette

Ciao sono Nicoletta faccio la cuoca in una casa di riposo ma amo cucinare per la famiglia amici e parenti ...I piatti che cucino sono soprattutto della tradizione lunigianese anche con cottura nei testi ...mi piacerebbe far conoscere questo tipo di cucina e le ricette uniche della Lunigiana

©2024 Al.ta Cucina