STEP 1

Prendiamo i funghi e li puliamo, poi li tagliamo a fettine

STEP 2

In una padella ampia mettiamo aglio e olio evo, facciamo soffriggere per pochi minuti

STEP 3

Aggiungiamo i funghi, saliamo, pepiamo e lasciamo cuocere per circa 10 minuti senza coperchio

STEP 4

Prendiamo l'emmental e lo tagliamo a cubetti

STEP 5

Stendiamo la pasta brisèe e con un coppapasta formiamo dei dischetti

STEP 6

Poniamo i dischetti in uno stampo per muffins

STEP 7

Inseriamo i cubetti di emmental e i funghi

STEP 8

Inforniamo in forno preriscaldato a 190° per circa 25/30 minuti

STEP 9

Impiattiamo e buon appetito 😁