Fish and chips al forno
Fish and chips al forno
Introduzione
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Ingredienti
Tranci di merluzzo600 g
Pangrattatoq.b.
Farinaq.b.
Procedimento
STEP 1
ho impanato il trancio di merluzzo prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato (non mettete sale perché il merluzzo è già molto saporito di suo!)
STEP 2
i tranci impanati li ho messi su una leccarda da forno rivestita da carta forno e sopra un giro d’olio..
STEP 3
per le patatine?! Vi svelo il segreto: ho usate quelle surgelate già pronte da infornare.. 🤫🤫🙊
STEP 4
ho cotto il merluzzo e le patate per 30 minuti a 200º e l’ho servito caldo aggiungendo sale solo alle patatine..
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Ho un frigo magico 🧙♀️ da cui escono ricette inaspettate.. Piatti facili e veloci che preparo per la mia famiglia e super testati dai bambini! Seguitemi anche su Instagram @Quelche_ilfrigo_offre
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