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ricette/Dolci/Fit Tiramisù al Pistacchio

Ricetta Fit Tiramisù al Pistacchio di Loca
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ricette/Dolci/Fit Tiramisù al Pistacchio

Dolci

Fit Tiramisù al Pistacchio

15m

Facile

(Savoiardi e Caffè, Fit Mascarpone, Crema al Pistacchio, Pistacchi a decorare)

di

Roberta

(Savoiardi e Caffè, Fit Mascarpone, Crema al Pistacchio, Pistacchi a decorare)

Ingredienti

1

Porzione

caffè

3

savoiardi

9

formaggio quark magro

150 g

gocce dietetic

8

aroma alla vaniglia

q.b.

crema di pistacchi

40 g

pistacchi tritati

q.b.

Procedimento

1 di 1

Preparate il caffè e fatelo raffreddare. Separate il tuorlo dall'albume di un uovo. Aggiungete 3 gocce di dietetic al tuorlo e pastorizzatelo in un pentolino, a fiamma moderata, a bagnomaria, mescolandolo con una frusta per 5 minuti. Aggiungete il formaggio e l'aroma alla vaniglia. Mescolate. Aggiungete 30g di crema crema al pistacchio e mescolate. Aggiungete l'albume montato a neve col il dolcificante. Riempire la sac à poche. Fate la base con 3 savoiardidi imbevuti nel caffe. Coprite con uno strato di crema e ripete l'operazione per altre due volte. Fate riposare in frigo un'ora. Decorate con la restante crema al pistacchio e i pistacchi tritati. Lasciate in frigo tutta la notte.

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