STEP 1

Accendere il forno a 170 gradi

STEP 2

Stendere la sfoglia

STEP 3

Spalmare la crema di pistacchio sulla sfoglia

STEP 4

Coprire con l'altra sfoglia e sigillare i bordi

STEP 5

Tagliare in 12 rettangoli uguali, eliminando i bordi imperfetti

STEP 6

Schiacciare al centro ogni rettangolo per formare il fiocco

STEP 7

Disporre i fiocchi su una leccarda con carta forno

STEP 8

Spennellare con l'uovo sbattuto e aggiungere granella di zucchero

STEP 9

Infornare per 20 minuti

STEP 10

Spolverare con zucchero a velo