Ricetta Finocchio fermentato di _francescoanello_

Finocchio fermentato

Finocchio fermentato

ricetta di
_francescoanello_

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In un barattolo di vetro inserire ad incastro il finocchio tagliato a spicchi

STEP 2

In una boule preparate la salamoia ( acqua e sale ) , mescolando energicamente fino a che il sale non sarร  completamente sciolto.

STEP 3

Inserire la salamoia nel barattolo insieme all'aglio e alla salvia

STEP 4

Lasciare a fermentare per circa 2/4 settimane

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_francescoanello_
9 ricette

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