Ricetta Filetti di orata alla piastra di peppoalt

Filetti di orata alla piastra

Filetti di orata alla piastra

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Filetti di orata con spadellata di cime di cavolfiori olive nere e podorini secchi

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Procedimento

STEP 1

In una padella antiaderente fare rosolare lo spicco d'aglio con un po' d'olio evo aggiungere le cime di cavolfiore già sbollentate i pomodorini secchi tagliati a filetti e le olive nere e fate cuocere per qualche minuto a fiamma vivace.

STEP 2

Mettere sul fuoco una piastra e fare scaldare per bene, adagiare i filetti di orata dalla parte della pelle e lasciare che la griglia faccia il suo dovere per 7/10 minuti poi girare i filetti e fare cuocere dall'altro lato per 3/5.

STEP 3

Completata la cottura mettere i filetti in un piatto condire con sale pepe e filo d'olio evo e completare il piatto aggiungendo i cavolfiori precedentemente spadellati. Buon Appetito!!!😋

Immagine del passaggio 3 della ricetta Filetti di orata alla piastra

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