Ricetta Fichi, pesce spada e feta di ziabinaincucina

Fichi, pesce spada e feta

Fichi, pesce spada e feta

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Introduzione

Con i fichi Orsero non potevo non preparare questo aperitivo/ antipasto veloce, ma sorprendente.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere i fichi e inciderli facendo una croce nella parte superiore (il taglio non deve essere profondo). Consiglio di mettere ogni fico in un pirottino in modo da farlo rimanere stabile durante la cottura.

STEP 2

Tagliare il Pesce spada a cubetti, salarli e inserirli all’interno del fico, aggiungere sopra la feta sbriciolata ed un filo d’olio.

STEP 3

Preparare tutti i fichi ed infornare a 180g per 10 minuti.

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Bloccata dal Covid invece di viaggiare ho iniziato a cucinare “quando non viaggio cucino...”

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