Fichi secchi allo speck con Edelblu Gourmet Bergader
Fichi secchi allo speck con Edelblu Gourmet Bergader
In collaborazione con Bergader Italia
Introduzione
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Ingredienti
Fichi secchiq.b.
Edelblu Gourmet Bergader1 confezione
Speckq.b.
Miele30 g
Rosmarinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate i fichi secchi a metà e farciteli con abbondante Edelblu Gourmet Bergader.
STEP 2
Avvolgeteli nello speck e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200° per circa 8 minuti.
STEP 3
In alternativa, cuoceteli a fiamma vivace in una padella antiaderente pochi minuti per lato oppure in friggitrice ad aria a 200° per 6-8 minuti.
STEP 4
Servite ancora caldi completando con qualche rametto di rosmarino e un goccio di miele.
ingrediente consigliato
Edelblu Gourmet Bergader
Edelblu Gourmet, un formaggio inedito, gustoso e cremoso grazie alla ricca concentrazione di grassi e alla maturazione prolungata. Ottimo come ingrediente in cucina, ma ancora più apprezzabile consumato in purezza o abbinato a mostarde e marmellate, emerge nel gusto avvolgente ed è ideale per arricchire una selezione di formaggi.
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Autrice del blog Mastercheffa, sono una creator Made in Sicily amante della cucina godereccia! Creator di Al.Ta Cucina e Ambassador Bergader.
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