FICHI A PEZZETTONI
FICHI A PEZZETTONI
Introduzione
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Ingredienti
Fichi freschi biologici800 g
Zucchero100 g
Succo di limone½
Procedimento
STEP 1
Lava bene i fichi ed asciugali senza schiacciarli. Dividi in due parti o in quattro in base ai tuoi gusti. Versa in padella con lo zucchero, il succo di limone e la scorza. Fai saltare fino allo scioglimento dello zucchero. Invasa a caldo in barattoli sterilizzati.
Lo chef consiglia:
Puoi aggiungere spezie come cannella o zenzero. Si può sterilizzare una seconda volta mettendo i barattoli in pentola con acqua e lasciando bollire per altri 20 minuti. Lasciar raffreddare in acqua
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗
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