STEP 1

Impastiamo in una ciotola la farina con le uova l'olio e il vino bianco per formare un panetto e facciamolo riposare in frigorifero

STEP 2

Mettiamo in una ciotola i formaggi e le uova amalgamando bene e quando avrà raggiunto una consistenza compatta sarà pronto.Riprenduamo il panetto firmando delle sfoglie e ponendo dei mucchietti sulle sfoglie per formare dei ravioli

STEP 3

Adagiamoli su una teglia e spennelliamo con l'uovo pratichiamo un taglio sopra ed inforniamo a 180 gradi per circa 25 minuti