Ricetta Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola. di nunziamarzocco

Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola.

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Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola.

4.7
(6)
Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un ottimo secondo piatto ,con il sugo ci si può condire un buon piatto di pasta .

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Stendere le fettine di lonza su di un tagliere,corpargerle leggermente di sale e massaggiarle,dopo aver fatto questa operazione,infarinarle e tenere un attimo da parte in frigo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola.

STEP 2

Lavare e tagliare i pomodorini.

STEP 3

In una padella rosolare l'aglio, aggiungere i pomodorini tagliati,salare e aggiungere il basilico spezzettato con le mani e l'origano.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola.

STEP 4

Far cuocere i pomodorini e come saranno morbidi unire le fettine che cuoceranno in pochissimo tempo,a fine cottura cospargere di prezzemolo tritato.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola.
Lo chef consiglia:
A piacere si può aggiungere del peperoncino piccante.
nunziamarzocco

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nunziamarzocco
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