STEP 1

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

STEP 2

Aggiungete l’olio di semi molto delicatamente e continuare a montare fino ad amalgamarlo del tutto. Aggiungere l’acqua la farina ed il lievito setacciati.

STEP 3

Amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 4

Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella da 18 cm di diametro e versarvi i 3/4 del composto precedentemente preparato. Aggiungere il cacao amaro nel composto rimanente e mescolare.

STEP 5

Versate delicatamente il composto scuro su quello chiaro come preferite.

STEP 6

Cuocere in forno già caldo e statico a 180° per 40 minuti circa o ventilato 160° per 30/35 minuti.

STEP 7

Tagliare delle fettine da tostare con il Grill e servire con del gelato a piacere come in foto