Fette al latte
Fette al latte
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- PER LA PASTA BISCOTTO
Zucchero150 g
Farina 0090 g
Cacao amaro50 g
- PER LA CREMA
Panna da montare300 ml
Latte condensato100 g
Procedimento
STEP 1
Montare per 1520 Min le uova con lo zucchero e la vaniglia . Una volta montate unire le polveri ben setacciate in più riprese, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto.
STEP 2
Versare in una teglia 40x30 e cuocere a 180° per 1012 Min.
STEP 3
Lasciar raffreddare
STEP 4
Montare la panna e quando inizia a prendere consistenza aggiungere il latte condensato finendo di montare. (Gli ingredienti devono essere belli freddi di frigo)
STEP 5
Dividere in due il pan di spagna, farcire con la panna livellando per bene e chiudere con l'altra metà. Mettere in frigo per 34 ore , tagliare orizzontalmente poi verticalmente ricavando così 10 merendine
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao a tutti ,io sono Emanuela e la mia passione è cucinare . Seguitemi se vi va , ricambierò con molto piacere Classe 97.
Presente in
Domande e recensioni